Mecanova est aussi fabricant de machines, entièrement adapté aux règles de bien-être ...
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Traitement du sang
Cuiseur de Sang
FONCTIONNALITÉ DU CUISeuR de SANG
Le cuiseur de sang est un équipement essentiel dans les abattoirs pour traiter le sang, un sous-produit très polluant. Le traitement et l'utilisation du sang dans tous les abattoirs est un problème qui peut être facilement résolu grâce à ce type d'équipement puisque, avec sa cuisson, le sérum ou l'eau est séparé des protéines et des graisses. Cela permet son utilisation ultérieure.
AVANTAGES DE L'ÉQUIPEMENT
- 1. Longue durée de vie grâce à son matériau de fabrication
- 2. Un équipement simple avec un entretien facile. Récupérez rapidement votre investissement
- 3. Installation et mise en service simples. Grâce aux techniques Mecanova, ils ne nécessitent pas d'assemblage
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
- - Système de vapeur par vannes casse-vide
- - Injection de vapeur à travers le circuit de tube de ½ pouce avec plusieurs sorties
- - Porte de sortie de farine avec ouverture et fermeture au moyen de deux vérins pneumatiques Φ 40
- - Protection électrique et tableau de commande conforme à la norme européenne
- - Possibilité d'automatiser le remplissage et la cuisson si une autre cuisinière ou une cuve est installée en parallèle
Modèles
capacité Totale | puissance | l / sang par cycle | MESURES
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MC 500 | 500 L | 4 CH | 250 l |
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MC 1000 | 1000 L | 5,5 CH | 500 L |
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MC 2000 | 2000 L | 10 CH | 1000 L |
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Savoir comme ça marche:
Produits associés
DÉPÔT DE SANG | DEFIBRINATEUR POUR LE SANG | POMPE PÉRISTALTIQUE | ||
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Defibrinateur pour le sang
FONCTIONNALITÉ de le Defibrinateur pour le sang
Le défibrinateur pour le sang est un équipement efficace en acier inoxydable ASI-304 pour l'élimination des fibres du sang et pour pouvoir l'utiliser comme produit alimentaire. Son mécanisme, qui intègre un système de lames entraînées par un motoréducteur, permet la séparation des fibres du sang, ce qui signifie qu'il ne se fusionne pas et peut être utilisé pour le sang alimentaire. Le défibrinateur est une excellente machine pour l'utilisation du sang qui sera utilisé dans la production de viande
AVANTAGES DE L'EQUIPEMENT
- 1. Assure l'utilisation productive du sang dans d'autres produits
- 2. Matériau résistant au le produit avec lequel il est travaillé
- 3. Facile à manipuler et à installer
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- - Fabriqué en acier inoxydable AISI-304
- - Robinet d’arrêt étanche à la bille d’un diamètre de 50 mm
- - Système d'agitation du sang au moyen de lames, entraîné par un moteur
- - Mécanisme de vidange du sang au moyen d'un tuyau placé à la sortie de la machine à défibrinador
- - Grille pliante de protection supérieure
- - Capacité:150 litres
Savoir comme ça marche:
produits associés
DÉPÔT DE SANG | CUISEUR DE SANG | COTEAU TROKART | ||
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Dépôt de Sang
FONCTIONNALITÉ de le dépôt de sang
Le dépôt de sang de Mecanova est conçus pour stocker le sang qui est envoyé du bac de saignée avant le cuiseur. Pour remplir cette fonction, il dispose d'une entrée de sang supérieure qui arrive grâce à une pompe péristaltique et d'une sortie inférieure pour alimenter le cuiseur.
L'équipement intègre un système d'agitation pour éviter la coagulation, entraîné par un motoréducteur. L'opération idéale est en conjonction avec un cuiseur de sang, en plaçant une pompe péristaltique entre eux pour effectuer un traitement sanguin en continu qui permet d'ajuster la production à un cycle de cuisson par heure.
AVANTAGES DE L'EQUIPEMENT
- 1. Construit en acier inoxydable AISI 304
- 2. Nettoyage et entretien faciles
- 3. Installation facile
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- - Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
- - Entraînement par un motoréducteur Bonfiglioli avec accouplement élastique à un arbre de type semi-flex
- - Vannes d'arrêt à bille 2" en acier inoxydable
- - Porte de type «trou d'homme» en acier inoxydable
Modelès
Capacité | puissance | mesures | ||||||||
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MD 1000 | 1000 L | 1,5 Kw |
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MD 2000 | 2000 L | 2,2 Kw |
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MD 3000 | 3000 L | 3 Kw |
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MD 4000 | 4000L | 4 Kw |
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Produits associés
DEFIBRINATEUR POUR LE SANG | CUISEUR DE SANG | POMPE PÉRISTALTIQUE | ||
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Équipement de sang
CUISEUR DE SANGMachine conçue pour transformer le sang en farine cuite. Ce processus est effectué au moyen de vapeur directe. Le sang qui entre avec une humidité proche de 82% et se trouve avoir 40%. Grâce à cette machine, le sang passe du statut de produit très polluant à celui de farine utilisable comme engrais ou fourrage. Ils peuvent être fabriqués dans des capacités différentes selon les productions de l'abattoir.
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DÉPÔT DE SANGMachine conçue pour stocker le sang qui est envoyé du réservoir de saignement avant le cuiseur. L'équipement intègre un système d'agitation pour éviter la coagulation, entraîné par un motoréducteur. L'équipement intègre un système d'agitation pour éviter la coagulation, entraîné par un motoréducteur. Il existe différents modèles de réservoir en fonction de la capacité, de la puissance et des besoins de production.
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DÉFIBRINATEUR POUR LE SANGÉquipement conçu pour l'élimination des fibres du sang, dans le but qu'il puisse être utilisé comme produit alimentaire. Il a un mécanisme de lame activé par un moteur à engrenages, qui maintient un mouvement continu, brassant le sang et éliminant les caillots.
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POMPE PÉRISTALTIQUEMachine conçue pour pomper le sang de la zone de saignement vers les réservoirs ou entre les réservoirs et les cuiseurs. Booste et aspire le sang à distance. Il fonctionne en continu sans avoir besoin de l'éteindre lorsque le débit est presque nul. Bon pour les lignes de production basses où la cadence des animaux signifie des temps sans sang. Il est capable de pomper le sang même avec un caillot.
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COTEAU TROKARTCoteau de saignement en acier inoxydable pour un prélèvement sanguin hygiénique sans contamination
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Príncipe de Vergara, 109
