Renflouer de l'intestin

Fonctionnalité


Machine centrifuge pour la vidange des boyaux indiquée pour une multitude d'abattoirs qui soit n'ont pas de service tripero qui prend et utilise les tripes, soit ne prend pas toute la production, dans ce cas l'abattoir serait obligé de payer pour son enlèvement comme MER de type 2, en plus d'exiger un dépôt de capacité suffisante. Avec ce type de machinerie, les dépenses peuvent être transformées en profit.

Pour résoudre ce problème, Mecanova propose des équipements de vidage et de réduction du boyau qui vide tout le contenu abdominal au moyen de lames qui coupent et hachent tout le contenu intestinal, libèrent le fumier et nettoient la viande à haute température. De cette manière, le matériel de viande est stérilisé pour lui donner une utilisation utile comme protéine ou graisse propre à la consommation humaine MER 3. Dans ce cas, le paiement du retrait est arrêté et peut être facturé, ce qui rend le terme d'amortissement court et avec une rentabilité intéressante.


avantages de l'equipement

  • 1. Assemblage facile
  • 2. Le client décide du degré de nettoyage et de cuisson qu'il préfère
  • 3. Le niveau de hachage de l'intestin est également facultatif

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • - Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • - Machine très robuste
  • - Système de lame pneumatique (en option)
  • - Système d'ouverture pneumatique (en option)
  • - Système de graissage centralisé
  • - Protection électrique et panneau de commande conformément aux règles de sécurité CE

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