Étourdissement au CO2 pour porcs

Fonctionnalité de L' Étourdissement au CO2

Les systèmes d'étourdissement au dioxyde de carbone (CO2) pour les porcs sont essentiels dans toute nouvelle ligne ou rénovation d'une ligne d'abattage de porcs. La raison fondamentale est la qualité de la viande obtenue avec ce système, grâce à la diminution du pH de la viande, ce qui se traduit par une amélioration de l'indice PSE de celle-ci.

Ce système élimine également les pétéchies de certains morceaux de viande, tout en empêchant la rupture des épines et des jambons. Une manipulation correcte des animaux, selon les indicateurs Mecanova, réduit le stress de l'animal, et facilite le respect du règlement européen sur le bien-être animal CE N° 1099/2009 du Conseil Européen.

AVANTAGES DE L'ÉQUIPEMENT

1. Robuste et peu de maintenance
2. Équipement approuvé par la réglementation européenne sur le bien-être animal
3. Utilisation simple: les machines sont adaptées aux caractéristiques spécifiques de chaque lot

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

- Structure en acier S275 JR fini en galvanisé à chaud
- Motorisation en fonction de la production comprise entre 7,5 Kw et 15 Kw
- Panneau électrique de protection et de contrôle
- Paniers faciles à nettoyer (le nombre de paniers varie selon le modèle)
- Pompe d'extraction de gaz d'urgence
- Pompe de distribution d'extraction latérale de 0,75 Kw
- Écran d'information et enregistrement des données de concentration et de temps d'exposition au gaz

Modèles

Étourdissement au CO2 MECO - 21 elevateur AVEC CHARGEMENT LATÉRAL: 120 PORCS PAR HEURE

Étourdissement au CO2 MECO - 26 système au roue À CHARGE LATÉRALE: jusqu'à 400 porcs par heure