Èchaudage du Porc

l'objet est d'adoucir l’épiderme pour faciliter l'élimination ultérieure de cheveux, Mecanova fournit bouillante différents systèmes en fonction des besoins et de la ligne de production.

  • Échaudage par immersion
  • Échaudage à pulvérisation d’eau chaude
  • Échaudage à condensation
     

BASSIN D' ÉCHAUDAGE

Description:

c’est un bassin d’echaudage en acier inoxydable.

Caractéristiques techniques:

La longueur de la cuve est en fonction des besoins.
balsa-escalde-porcinoLa cuve est équipé de ce qui suit:

  • Entrée d'eau: contrôlée par une vanne pneumatique qui est commandé par le niveau du système.
  • Système de vapeur: chauffage de la vapeur d'eau d'un système de régulation de température pour une valve progressive qui est activé par une sonde de température PT100.
  • Tuyau d'écoulement.

Performance:

on peut être conçus pour un maximum de 50 animaux par heure.

 

ÈCHAUDAGE  TRAÎNËE

Description:

bassin d’ebouillanter rectangulaire qu’incorporant une brûlure de transport de porcs entré traîne automatiquement et tire l'animal de brûlures.

Le bassin peut prendre différentes formes en fonction de la configuration de la ligne.

Il est protégé par des panneaux isolés en acier inoxydable,

escalde-porcino-arrastreCaractéristiques techniques:

Longueur en fonction de la ligne de production

C’est équipé de ce qui suit:

  • En acier inoxydable et revêtu de panneaux isolants en inox.
  • Entrée d'eau: contrôlée par une vanne pneumatique qui est commandé par le niveau du systèmel.
  • Système de vapeur: chauffage de la vapeur d'eau d'un système de régulation de température pour une valve progressive qui est activé par une sonde de température PT100.
  • tuyau d'ecoullement.
  • Dra convoyeur.

Performances:

La machine est particulièrement adapté à la production de porcs 25-110 heures.
Pour les grandes productions recommandent un système de échaudage verticale.

 

Système d’échaudage par compartiment Turn-O-Matic

Descripción:

Il se compose d'un ensemble de Cuba et un tambour rotatif.

Caractéristiques techniques:

la cuve est équipé de ce qui suit:escalde-rotativo-cerdos

  • En acier inoxydable et revêtu de panneaux isolants en inox.
  • Entrée d'eau: contrôlée par une vanne pneumatique qui est commandé par le niveau du système.
  • Système de vapeur: chauffage de la vapeur d'eau d'un système de régulation de température pour une valve progressive qui est activé par une sonde de température PT100.
  • Tuyau d'écoulement.
  • Tambour rotatif.

Rendement:

La machine est particulièrement adapté à la production de porcs 25-80 heures.
Pour les grandes productions recommande un système de escaldadeo verticale.

 

TUNEL D'ÉCHAUDAGE VERTICAL

tunel-escalde-vertical-porcinoDescription:

Le système d’échaudage est composé d’un bac inférieur isolé en acier inoxydable, divisé en compartiments, se trouvant sous un tunnel constitué de panneaux isolés en acier inoxydable. L’eau est dirigée vers les conduites de pulvérisation par une ou plusieurs pompes par compartiment. Chaque compartiment est muni d’un réglage de la température et du niveau

 

Caractéristiques techniques:

 

Le tunel est équipé de ce qui suit:escalde-vertical-duchas

  • Construction: acier inox AISI - 304 côté et le couvercle supérieur. Portes et des charnières.
  • Système de pompage de l'eau pour une douche.Puissance: 3 Kw. par pompe installée.
  • Nombre de pompes: selon la conception.
  • entrée d'eau de contrôle de niveau.
  • système de chauffage de l'eau provenant de la vapeur.
  • Nettoyage vannes de vidange largage.
  • Escalde longueur dépend de la performance de la ligne.
  • La hauteur de brûlure dépend de la mesure de la taille est conçu pour les animaux.
  • Contrôle de la température avec une précision au dixième de degré.
  • Panneau de contrôle ou intégré dans la ligne du panneau de la performance individuelle PLC.
  • Il intègre les portes d'accès et d'entretien.

Performances maximales:

L'échaudoir est indiqué pour les productions à partir de 80 et jusqu'à 1 000 porcs à l'heure.

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