Abattoirs du Porc

 

LIGNES ADAPTÉES À VOTRE BESOIN

L'expérience de plus de 35 ans garantit la rentabilité et la qualité des gammes de porcs Mecanova. La croissance continue de la consommation de porc dans le monde nécessite la construction et la modernisation de lignes d'abattage de porcs. Le processus d'abattage des porcs est le plus complexe au sein des chaînes d'abattage, et donc celui qui nécessite le plus d'investissement technologique.

LES DEFÍS

  • 1. Lignes avec des productions adaptées aux besoins, avec un coût minimum de personnel, grâce à une automatisation adéquate
  • 2. Lignes à faible consommation d'énergie et consommation d'eau minimale
  • 3. Lignes qui permettent d'obtenir une viande de haute qualité et de faibles pertes
  • 4. Des lignes qui garantissent la sécurité du processus et éliminent le risque de salmonelle ou de légionelle

 

QUE VOUS OFFRONS-NOUS?

  • 1. LIGNES OPTIMISÉES POUR LES PRODUCTIONS DE 8 À 280 PORCS PAR HEURE ET DE 200 À 400 PORCS PAR HEURE
  • 2. LES SYSTÈMES D'ÉTOURDISSEMENT ET D'ÉCHELLE LES PLUS MODERNES ET EFFICACES
  • 3. ÉLIMINATEURS ROBUSTES ET FIABLES
  • 4. NETTOYAGE DES CANAUX ET LIGNES DE RÉVISION QUI ATTEINDENT LA QUALITÉ DE CANAL LA PLUS ÉLEVÉE
  • 5. CONVOYEURS DE PANSEMENT, D'OREO ET DE CHAMBRE FIABLES

 

CONNAISSEZ NOS PROCESSUS

BOTON ATURDIDO BOTON ESCALDE
   
BOTON DEPILADO BOTON REPASO LIMPIEZA
   
  • BOTON ABATTAGE