Escalde por Arrastre para porcino

Funcionalidad

El escalde MECPULL de Mecanova permite su colocación en cualquier línea de producción. Está recomendado para producciones de entre 120 y 300 porcinos a la hora, aunque se puede diseñar para producciones superiores. El MECPULL requiere de un transportador o noria, que arrastre los cerdos por el escalde, salvando el fuerte desnivel entre el sangrado y el escaldado.

El calentamiento es mediante vapor a lo largo de toda la máquina. El control de temperatura logra mediante una válvula neumática de modulación del vapor.

Ventajas de nuestro equipo

1. Sistema rápido y de gran precisión del calentamiento del agua
2. Diseño optimizado para el mínimo consumo de agua
3. Necesita poco mantenimiento

Características Técnicas

- El largo y el diseño serán conforme a la producción y flujo dentro de lazona de escaldado
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304
- Tuberías de vapor de recirculación del agua en acero inoxidable con diámetro en función del diseño y la producción. El bypass está fabricado con válvula en hierro fundido
- Posicionador de cerdos a la entrada
- Sistemas de calentamiento de agua mediante inyección directa de vapor controlada por válvula mediante neumática marca ARI o similar Bomba de recirculación de agua de 5,5 Kw
- Separación entre canales recomendada 1000 mm
- Temperatura de funcionamiento recomendada: entre 60º- 65º
- Tiempo de escaldado recomendado en función de la climatología y la raza, entre 4 y 6 minutos