Aturdido y sangrado de ovino

 

Mecanova acumula más de 35 años de experiencia en el sacrificio de ovinos, proponiendo soluciones adaptadas a cada tipo de necesidad, incluyendo el sacrficio ritual. Nos aseguramos además, de cumplir la normativa del Bienestar Animal. 

Garantizamos

  • 1. Una producción optimizada, con una conducción del animal al matadero sin contratiempos
  • 2. Reducción del esfuerzo humano
  • 3. Un aturdido eficaz, que signifique animales más relajados, y canales de máxima calidad

 

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Las mejores y más modernas instalaciones para cada proceso 

CONDUCCIÓN y aturdido

El manejo de los animales a la conducción al punto de aturdido incide, no solo en el cumplimiento de la normativa del Bienestar Animal, sino también en la calidad de la carne. Mecanova propone el restrainer, el mejor y más extendido sistema de conducción.  La calidad en los equipos eléctricos empleados en el aturdido evita la aparición de petequias en las canales más tiernas. 

BOTON RESTRAINER BOTON Restrainer Hidraulico

 

BOTON PINZA ATURDIDORA BOTON ATURDIDOR ELECTRICO



sangrado 

En esta fase estamos preparados para atender las necesidades acordes con los procesos requeridos, incluyendo el sangrado ritual.

BOTON BOX OVINO BOTON BOX CARRUSEL

 

BOTON MESA DINAMICA BOTON MESA RECEPCION

 


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