Fonctionnalité

L'immobilisation des porcs pour l'étourdissement nécessite des boxes conçues pour cette tâche, conformes aux réglementations en matière de bien-être animal.

Cet équipement nécessite auparavant un tunnel de conduction individuels, ainsi qu'une table de saignement postérieure. Pour les propres travaux d'étourdissement, il est recommandé d'utiliser des équipements électriques avec contrôle d'impédance et enregistrement des données conformes à la réglementation. L'animal accède à la boîte à partir du manchon grâce à une porte à fente ou sectionnelle, qui mène au tiroir individuellement. La boîte ne comprend pas de base construite, de sorte que le sol est en béton, comme la rampe de chute, offrant sécurité et détente à l'animal. Cela facilite leur entrée, leur étourdissement, leur sortie et leur nettoyage ultérieurs de la zone.

La conception de l'équipement permet de retenir l'animal par une porte latérale pneumatique commandée par l'opérateur, qui appuie dessus, l'immobilisant. Le box de Mecanova permet un accès facile aux points d'étourdissement avec pince. La sortie de l'animal, une fois la décharge électrique effectuée, est rapide grâce au fait que la même porte qui l'immobilise se soulève, la libère et la laisse tomber sur la table de saignement.

Cette conception permet l'entrée, l'étourdissement et la sortie de l'animal rapidement et avec peu d'effort de la part des opérateurs. Cela évite à l'animal d'être endommagé ou de souffrir, éliminant ainsi les pétéchies dans la viande et la rupture des côtes et des épines, garantissant le respect du bien-être animal.

AVANTAGES DE L'ÉQUIPEMENT

• 1. Grâce à sa conception simple et épurée, il facilite la manipulation et l'utilisation des autres boîtes du marché
• 2. Suite aux recommandations de Mecanova sur l'acquisition de manchon et de table de saignement, une meilleure qualité de viande est obtenue et moins de déchets dus aux confiscations vétérinaires
• 3. Prix ​​compétitifs et installation facile

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• - Structurellement en acier inoxydable
• - Mouvements par actionneurs pneumatiques
• - Comprend une porte de dosage sectionnelle et un accès pneumatique en téflon
• - Panneau de commande pneumatique ou panneau avec unité de séchage et de lubrification à l'air inclus

Modèles

Savoir comme ça marche:

• Box de aturdido

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ÉTOURDISSEMENT POUR CO2		TUNNEL DE CONDUITE		RESTRAINER DE PORC

Fonctionnalité de L' Étourdissement au CO2

Les systèmes d'étourdissement au dioxyde de carbone (CO2) pour les porcs sont essentiels dans toute nouvelle ligne ou rénovation d'une ligne d'abattage de porcs. La raison fondamentale est la qualité de la viande obtenue avec ce système, grâce à la diminution du pH de la viande, ce qui se traduit par une amélioration de l'indice PSE de celle-ci.

Ce système élimine également les pétéchies de certains morceaux de viande, tout en empêchant la rupture des épines et des jambons. Une manipulation correcte des animaux, selon les indicateurs Mecanova, réduit le stress de l'animal, et facilite le respect du règlement européen sur le bien-être animal CE  N° 1099/2009 du Conseil Européen.

AVANTAGES DE L'ÉQUIPEMENT

• 1. Robuste et peu de maintenance
• 2. Équipement approuvé par la réglementation européenne sur le bien-être animal
• 3. Utilisation simple: les machines sont adaptées aux caractéristiques spécifiques de chaque lot

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• - Structure en acier S275 JR fini en galvanisé à chaud
• - Motorisation en fonction de la production comprise entre 7,5 Kw et 15 Kw
• - Panneau électrique de protection et de contrôle
• - Paniers faciles à nettoyer (le nombre de paniers varie selon le modèle)
• - Pompe d'extraction de gaz d'urgence
• - Pompe de distribution d'extraction latérale de 0,75 Kw
• - Écran d'information et enregistrement des données de concentration et de temps d'exposition au gaz

CONDITIONS D'UTILISATION

Selon sa conception, il est destiné à l'abattage de porcs pesant entre 50 et 350 kg selon un procédé industriel.

La production de cette machine dépendra du poids des animaux, soit 120 par heure pour des animaux de 100 kg avec un temps de saignée de 30 secondes, la machine doit effectuer des cycles avec 6 porcs pour atteindre cette production.

PARAMETRES CLÉS

• • La concentration de CO2 au point de départ de l'étourdissement doit être supérieure à 80 % (nous recommandons 90 %).

• • Le temps nécessaire aux animaux pour descendre jusqu'au point de concentration maximale doit être inférieur à 30 secondes (nous recommandons 20 secondes)

• • La durée d'exposition à la concentration maximale dépendra de 2 variables :
  
  • 1. La concentration de CO2
  • 2. Le temps jusqu'à la saignée du dernier animal à quitter après chaque cycle. 

Le temps passé à la concentration maximale et le pourcentage de concentration du gaz affecteront le temps d'inconscience de l'animal, et la machine doit être utilisée de telle manière que chaque animal reçoive un temps et une concentration qui permettent un temps d'inconscience. assez pour qu'il saigne à mort sans reprendre conscience.

A titre indicatif, l'inconscience pour le chiffre 80% de gaz sera: 

Modèles

Savoir comme ça marche:

• Aturdido por CO2

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RESTRAINER DU PORC		TUNNEL DE CONDUITE		BOX D' ÉTOURDISSEMENT

Mecanova offre ses plus de 35 ans d'expérience dans la fabrication de machines pour l'étourdissement des porcs. Cette phase est essentielle dans la modernisation des abattoirs.Les lignes d'abattage de porcs modernes investissent considérablement dans le processus de conduite, d'étourdissement et de saignement des porcs, car elles connaissent la forte influence sur la qualité et les performances des carcasses.

Nous sommes basés sur trois idées:

QUE VOUS OFFRONS-NOUS?

Une variété d'équipements conçus pour garantir la qualité du produit final, dès le début du processus

FONCTIONNALITÉ

Le restrainer est la machine idéale pour la conduction et l'étourdissement électrique des porcs (par électronarcose). La tâche compliquée de conduire les animaux dans les installations à électrodes est notamment facilitée par un dispositif de retenue, car il ramasse les animaux à un niveau zéro, et les entraîne automatiquement, les élevant à un niveau de 1,1 mètre. Cet équipement est idéal pour l'étourdissement avec des pinces et la décharge ultérieure sur une table de purge.

Les bandes transporteuses en «V», en plus de conduire confortablement et avec peu de stress, immobilisent l'animal en le positionnant de manière optimale au point d'étourdissement. Les dispositifs de retenue conviennent à des animaux de poids et de tailles très différents, bien qu'ils puissent être ajustés à la fois dans leur séparation et la hauteur du toit de protection supérieur, un élément nécessaire pour empêcher les animaux d'essayer de grimper les uns sur les autres.

Pour la contention, un tunnel de conduite est nécessaire avant la machine et une table de saignement pour la sortie de l'animal de celle-ci.

AVANTAGES DE L'ÉQUIPEMENT

• 1. Nettoyage facile grâce aux matériaux de fabrication
• 2. Machine robuste, durable et nécessitant peu d'entretien
• 3. Facile à monter dans n'importe quelle installation

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• - Recommandé pour les productions de 80 à 400 porcs par heure
• - Pour animaux de 50 à 300 kg
• - Structurellement en acier inoxydable AISI 304 à l'aide de tubes 100x10x4
• - Plaques de support pour bandes transporteuses en acier inoxydable de 5 mm d'épaisseur
• - Deux moteurs de 1,1Kw
• - Bande d'acétal modulaire
• - Support réglable ou protection supérieure en acier inoxydable
• - Comprend une protection électrique et un panneau de commande

Modèles 

Savoir comme ça marche:

• Restrainer de Porcino

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