L'épilateur kojak, machine indispensable dans un abattage de porcs

Mecanova a envoyé à un client important un épilateur Kojak MEC 170 avec une production de 50 et 170 porcs par heure.

 

Au sein de l'abattoir de porcs, l'épilation est un processus qui demande de la rigueur car c'est la phase d'épilation de l'animal. Disposer d'une équipe qui réalise une production optimale dans les plus brefs délais est important et donne du sens aux précédentes tâches d'échaudage et d'examen des carcasses.

Pour cette raison, chez Mecanova des équipes efficaces sont développées, comprenant l'espace et la ligne de production, et adaptant leurs conceptions à ces variables. L'épilateur Kojak est l'un des modèles les plus robustes, sophistiqués et efficaces du marché. Et c'est un modèle parfait pour les productions majeures et mineures. La partie principale est composée d'une ou deux tiges -selon le modèle-, elle intègre des palettes d'épilation qui assurent une finition parfaite, évitant que les pattes de l'animal ne se cassent.

Depiladora Kojak interior

L'épilateur Kojak est doublement entraîné : d'une part, un motoréducteur déplace les axes, intégrant également un accouplement flexible qui réduit les vibrations de l'axe pendant l'épilation, en cas d'obstruction, empêche le moteur de se casser, assure la sécurité et prolonge durée de vie utile du mécanisme. D'autre part, il dispose de deux vérins pneumatiques, qui actionnent un jeu de peigne pour sortir l'animal.

Depuis notre atelier de Tolède, nous avons développé et fabriqué l'un de nos épilateurs Kojak MEC 170 à expédier à un grand client international pour son abattoir de porcs. De sa construction en acier, à la galvanisation, au placement des arbres, des pales, des moteurs et du reste des composants, jusqu'à son expédition, nous vous montrons le processus:

 

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Assemblage initial de l'épilateur Kojak MEC170 pour porcs (avant de passer par la galvanisation)

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Assemblage final de l'épilateur Kojak MEC170 (après galvanisation)