MECANOVA

Le traitement du sang a toujours été l'un des principaux problèmes environnementaux pour les chaînes d'abattage dans le monde.

L'augmentation des coûts de production, les fluctuations à la baisse du prix de la viande au niveau international, la mondialisation des marchés de la viande et l'augmentation conséquente des marchés de la viande importée, rendent de plus en plus nécessaire la recherche permanente de l'efficacité dans les abattoirs.

Les machines à abats sont fondamentales dans les lignes d'abattage bovin et ovin réparties dans le monde entier, l'utilisation des abats apporte une rentabilité, voire une absence de coût non négligeable pour l'activité principale de la viande. Mecanova dispose des dernières technologies en matière de machines pour abattoirs, vous pouvez donc désormais tirer le meilleur parti des déchets animaux dans un abattoir.

L'ère technologique dans laquelle nous vivons a permis un grand développement dans tous les secteurs du marché et l'alimentation ne fait pas exception. La preuve en est l'équipement de transformation des aliments, qui est chargé d'améliorer considérablement chacune des procédures effectuées dans une chaîne de production.