Escalde vertical y mejoras en matadero de Chile.
Mejoras en matadero y escalde vertical en Chile.
Marzo 2014
Iniciado el montaje de escalde vertical por duchas en uno de los mataderos mas importantes de Chile. Gracias a este sistema y a mejoras complementarias en la instalación, este matadero podra aumentar su producción en un 100% de la demanda de porcino que requerían.
